Шницель «Столичный»
Состав: мясо говядины, свинина жирная, яичный порошок, сухое молоко, лук, соль, перец
Срок хранения: 90 суток при температуре –18С со дня изготовления.
Способ приготовления: разогреть в микроволновой печи при мощности 700 Вт в течение 2-3 минут, либо слегка разморозить, разогреть сковороду, обжарить на масле до образования румяной корочки.
Рекомендации шеф-повара: Обжаривать шницель нужно в большом количестве масла на среднем огне. Контролируйте процесс приготовления - когда шницель снизу станет светло-коричневым, переверните его и обжарьте с другой стороны. Когда шницель станет золотисто-коричневым с обеих сторон, он будет готов. Подается шницель с картофелем фри, мясным соусом и долькой свежего лимона.