Набор для бульона
Мясокостные кусочки из говядины для наваристого бульона.
Вес упаковки / цена за упаковку:
195 руб
Состав: мясокостные кусочки из говядины.
Срок хранения: 90 суток при температуре –18С со дня изготовления.
Рекомендации шеф-повара: Самый лучший и полезный бульон получается при варке в открытой посуде. Продукты, предназначенные для варки бульона, всегда заливают холодной водой. Во время варки бульон не должен сильно кипеть. Идеальный вариант - средний огонь и слабое кипение. Снимать жир и пену нужно периодически на протяжении всего времени варки.