Котлета «Московская»
Состав: мясо говядины, мясо птицы, шпик, хлеб пшеничный, лук, меланж, соль, перец черный молотый, сухарь панировочный.
Срок хранения: 90 суток при температуре –18С со дня изготовления.
Способ приготовления: разогреть в микроволновой печи при мощности 700 Вт в течение 2-3 минут, либо слегка разморозить, разогреть сковороду, обжарить на масле до образования румяной корочки.
Рекомендации шеф-повара: Классическим гарниром, который можно подать к котлетам, является картофельное пюре. Чтобы оно было красивым и вкусным, постарайтесь добиться ровной консистенции. Обязательно добавьте в него молоко и сливочное масло. Положите в тарелку ложку зеленого консервированного горошка, посыпьте сверху мелко порубленной свежей зеленью.