Котлета «Куриная»
Состав: фарш куриный, шпик, хлеб пшеничный, лук, меланж, соль, перец черный молотый, сухарь панировочный.
Срок хранения: 90 суток при температуре –18С со дня изготовления.
Способ приготовления: разогреть в микроволновой печи при мощности 700 Вт в течение 2-3 минут, либо слегка разморозить, разогреть сковороду, обжарить на масле до образования румяной корочки.
Рекомендации шеф-повара: Жарить куриные котлеты можно как на растительном, так и на сливочном масле, выкладывая их только когда масло хорошо разогреется — это позволит корочке моментально схватиться, и котлеты получатся красивой формы, аппетитные и хрустящие.