Ёжики «Аппетитные»
Состав: мясо говядины, мясо птицы, шпик, крупа рисовая, лук, соль, перец
Срок хранения: 90 суток при температуре –18С со дня изготовления.
Способ приготовления: разогреть в микроволновой печи при мощности 700 Вт в течение 2-3 минут, либо слегка разморозить, разогреть сковороду, обжарить на масле до образования румяной корочки.
Рекомендации шеф-повара: Ежики в соусе можно приготовить по такому рецепту: морковь натираем на терке, а лук мелко нарезаем. Выкладываем лук и морковь на разогретую сковороду и тушим. Перемешиваем поджарку и выкладываем ежики. Добавляем немного воды и тушим под закрытой крышкой около 20 минут. В это время готовим сметанный соус. Для этого пол стакана сметаны разводим с водой и добавляем соль. Ежики заливаем нашим сметанным соусом и накрываем крышкой. Выкладываем на тарелку с любым гарниром.